Accessoire pour la préparation des pizzas Gi.Metal PRO32F/120

Préparez et manipulez les pizzas avec précision grâce à ce kit complet incluant une grande spatule perforée en aluminium anodisé. Ce kit comprend plusieurs outils essentiels. La grande spatule perforée en aluminium anodisé sert à enfourner et défourner la pizza. La petite spatule perforée, d'un diamètre de 20 cm, peut être utilisée pour des ajustements ou la manipulation de petites portions. La brosse à four, dotée de poils en laiton, permet de nettoyer la sole du four entre deux cuissons ou de retirer les résidus. Le support mural est destiné à ranger jusqu'à trois grandes spatules à pizza. Le coupe-pâte, avec sa lame en acier inoxydable, est utilisé pour découper la pâte à pizza. Le grattoir triangulaire en acier inoxydable sert à nettoyer les surfaces de travail ou à racler la pâte. La louche de 170 gr est conçue pour doser la sauce tomate. La brosse de four est équipée de poils en laiton. Les dimensions globales du kit, incluant la grande spatule, sont de 330 mm de largeur, 330 mm de profondeur et 1200 mm de hauteur. L'entretien des différents éléments dépend de leur matériau. Les pièces en acier inoxydable et en aluminium anodisé peuvent être nettoyées après usage. La brosse de four nécessite un nettoyage des poils en laiton. Ce kit est référencé dans le catalogue pour les kits de pizza master et les accessoires de préparation de pizza.