Accessoire pour four à convection et de boulangerie Novameta OG6-PR1-80/70/50

Ce support en acier inoxydable élève et stabilise les fours à convection ou de pâtisserie jusqu'à 6 plaques GN1/1. Ce support est conçu pour accueillir des fours professionnels, notamment les fours à convection et les fours de pâtisserie. Sa structure permet de positionner l'équipement en hauteur et de manière stable. L'opérateur positionne le support à l'endroit désiré. Il peut ensuite régler la hauteur des pieds pour assurer la stabilité de l'ensemble, même sur un sol inégal. Le four est ensuite placé sur le support. Les plaques de cuisson sont chargées dans le four. La construction de ce support repose sur un cadre soudé en acier inoxydable de sections 40x20 mm et 25x25 mm. Les pieds sont également en acier inoxydable, de section 40x40 mm. Les coins antidérapants mesurent 100x100 mm. Le type de soudure est hygiénique. Les pieds du support sont réglables sur une amplitude de 65 mm, permettant un ajustement de +30 mm à -35 mm. Cela permet une mise à niveau précise de l'appareil. Les dimensions hors tout du support sont de 800 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 500 mm de hauteur. La capacité de charge est de 6 plaques de cuisson au format GN1/1 (325x530 mm). La possibilité de personnalisation de la hauteur entre 600 et 900 mm offre une flexibilité d'intégration dans divers environnements de cuisine. L'entretien et le nettoyage sont facilités par la nature hygiénique des soudures et la surface lisse de l'acier inoxydable. Les pieds réglables permettent un accès aisé pour le nettoyage sous le support. Ce support est répertorié dans la catégorie des meubles en acier inoxydable, des supports et bases pour équipements. Des étagères amovibles sont disponibles en option. Il peut être personnalisé en hauteur entre 600 et 900 mm.