Vitrine à viande IGLOO SA180WG-c

La vitrine réfrigérée IGLOO SANTIAGO DEEP 3.75WG REMOTE est une armoire de présentation conçue pour les produits frais tels que viandes, fromages ou poissons. Son groupe frigorifique externe assure le refroidissement dynamique par ventilation, ce qui maintient une température homogène sur toute la surface d'exposition. L'air circule en continu, évitant les zones froides ou chaudes et préservant la qualité des denrées sans dessèchement. Ce type de vitrine fonctionne avec un fluide frigorigène qui absorbe la chaleur à l'intérieur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur via le groupe distant. Le système de dégivrage automatique élimine régulièrement la glace formée sur l'évaporateur, ce qui évite les interruptions de service et maintient une visibilité optimale des produits. L'isolation en mousse polyuréthane écologique réduit les déperditions thermiques et limite la consommation énergétique. L'utilisation commence par le raccordement du groupe frigorifique externe, suivi du réglage de la température souhaitée entre +1 °C et +10 °C via le contrôleur électronique à affichage numérique. Les produits sont disposés sur la surface en acier inoxydable de l'espace d'exposition, tandis que la chambre de stockage arrière, accessible par une porte battante, permet de ranger les réserves. Le rideau de nuit en plexiglas protège les denrées en dehors des heures d'ouverture, et l'éclairage LED met en valeur les produits sans échauffement. La construction repose sur une structure en tôle laquée blanche avec angles intérieurs et extérieurs pour un assemblage modulaire. Le plan de travail en granit gris de 20 mm d'épaisseur offre une surface résistante, tandis que les parois latérales isolées en plastique et verre assurent une bonne visibilité. Les profilés en aluminium anodisé argent ou or encadrent la façade vitrée à système de levage télescopique. Les pare-chocs et les éléments de finition sont disponibles en plusieurs coloris pour s'adapter à l'esthétique du point de vente. Les commandes se limitent au contrôleur électronique de température, qui affiche la consigne et permet de régler la plage de +1 °C à +10 °C. Le dégivrage automatique ne nécessite aucune intervention manuelle. La température de fonctionnement entre +1 °C et +10 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif sans congélation. Le câble d'alimentation se raccorde directement au groupe frigorifique déporté sans nécessiter de circuit dédié dans la vitrine elle-même. Les dimensions de 3750 mm de longueur, 1195 mm de largeur et 1225 mm de hauteur, avec une tolérance de 10 mm, déterminent l'espace nécessaire pour son installation, notamment en linéaire continu grâce aux angles modulaires. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement la surface d'exposition et la chambre de stockage en acier inoxydable, ainsi que le plan de travail en granit. Les parois latérales en verre et les profilés en aluminium s'essuient avec un chiffon doux. Le rideau de nuit en plexiglas se retire pour un nettoyage plus approfondi. Le groupe frigorifique externe, situé à distance, nécessite un contrôle périodique par un technicien frigoriste. Cette vitrine fait partie de la gamme SANTIAGO REMOTE, conçue pour les commerces souhaitant une solution modulaire et personnalisable. Elle s'intègre dans les linéaires de présentation réfrigérés, avec la possibilité d'assembler plusieurs unités pour créer un ensemble cohérent et adapté à la configuration du local.