Vitrine à poissons et fruits de mer IGLOO SU104

La vitrine réfrigérée d'angle Inner corner SUMBA NW90 de la marque IGLOO est conçue pour l'exposition et la conservation de produits frais tels que viandes, fromages ou poissons dans les espaces en L. Sa configuration angulaire permet d'intégrer des linéaires sur mesure en combinant modules droits et coins.

Une vitrine réfrigérée de ce type maintient une température contrôlée par un système de refroidissement statique. Deux évaporateurs répartissent le froid dans l'enceinte, tandis qu'un groupe frigorifique interne utilise un fluide frigorigène pour absorber la chaleur des produits et la rejeter à l'extérieur. L'isolation en mousse polyuréthane écologique limite les déperditions thermiques, et un dégivrage automatique évite la formation de givre sur les évaporateurs. Un ventilateur assure l'évaporation du condenseur, et une alarme signale toute anomalie de fonctionnement ou encrassement.

Pour utiliser la vitrine, l'opérateur place les produits sur la surface d'exposition en inox, règle la température souhaitée entre +3 °C et +10 °C via le contrôleur électronique à affichage numérique, et sélectionne la couleur de l'éclairage LED parmi les options disponibles. Le rideau de nuit en plexiglas protège les produits en dehors des heures d'ouverture. La porte coulissante du compartiment de stockage arrière permet d'accéder aux réserves sans ouvrir l'ensemble de la vitrine.

La structure est composée d'une carcasse en tôle laquée blanche avec plinthe de service, d'un plan de travail en granit gris de 20 mm d'épaisseur, et de profils aluminium anodisés argent ou or. Les parois latérales isolées sont disponibles en version plastique ou vitrée, et la façade avant en verre droit peut être légèrement entrouverte pour le nettoyage. Le groupe frigorifique fonctionne sur une alimentation 230 V monophasée 50 Hz.

La température de fonctionnement comprise entre +3 °C et +10 °C convient à la conservation des produits frais sans congélation. Les dimensions de 1210 mm en longueur, largeur et hauteur, avec une tolérance de 10 mm, déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'intégration dans un linéaire. Le poids, non indiqué, dépend des matériaux utilisés, notamment le granit et l'acier inoxydable.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement la surface d'exposition en inox et le compartiment de stockage en tôle laquée. Le plan de travail en granit se lave à l'eau savonneuse, et les parois vitrées ou plastiques s'essuient avec un chiffon doux. Le filtre du condenseur doit être vérifié périodiquement pour éviter les obstructions, et le système de dégivrage automatique limite les interventions manuelles.

La vitrine SUMBA NW90 est disponible en plusieurs coloris de structure et d'éclairage LED. Les profils aluminium anodisés se déclinent en finition argent ou or, et les côtés peuvent être choisis en version isolée plastique ou vitrée.

Ce modèle s'intègre dans la gamme SUMBA d'IGLOO, conçue pour l'aménagement de linéaires réfrigérés sur mesure en combinant modules droits et angles.