Vitrine à poissons et fruits de mer IGLOO MO205WG

La vitrine réfrigérée IGLOO PICO DEEP 2.44 est une enceinte de présentation réfrigérée conçue pour les produits frais en libre-service : viandes, fromages, poissons. Elle s'intègre dans une gamme modulaire qui permet d'assembler plusieurs unités en ligne continue, avec des angles intérieurs et extérieurs pour épouser la forme de la salle. Une vitrine réfrigérée de ce type maintient une température basse par circulation forcée d'air froid. Un ventilateur souffle l'air à travers un évaporateur, où le fluide frigorigène (ici R134a ou R290) absorbe la chaleur des produits. L'air refroidi est distribué de manière homogène dans l'espace d'exposition, tandis que l'air plus chaud est aspiré pour être à nouveau refroidi. Le dégivrage automatique empêche l'accumulation de givre sur l'évaporateur, ce qui maintient l'efficacité du système sans intervention manuelle. Dès que la prise secteur est enfichée, le compresseur situé sous la cuve démarre et la turbine diffuse l'air froid le long des parois vitrées en moins de dix minutes. L'opérateur règle la température souhaitée entre +1 °C et +10 °C via le contrôleur électronique à affichage numérique. Les produits sont disposés sur la surface d'exposition en acier inoxydable, tandis que la chambre de stockage arrière, accessible par des portes battantes, permet de ranger les réserves. L'éclairage LED, disponible en blanc, pâtisserie ou rose, met en valeur les produits sans échauffement. Le voyant d'alarme signale un encrassement du condenseur ou un dysfonctionnement du ventilateur, invitant à une vérification. La structure est composée d'une ossature en tôle laquée blanche, avec des profils en aluminium anodisé or ou argent. La façade vitrée droite peut être légèrement entrouverte pour faciliter le nettoyage. Les côtés sont isolés par de la mousse polyuréthane écologique et recouverts de panneaux plastiques ou vitrés, au choix de couleur. Le plan de travail supérieur est en acier inoxydable, tout comme la surface d'exposition. La base arrière est équipée d'un bandeau de service pour masquer les raccordements. Le contrôleur électronique permet de régler la température de consigne et affiche la température réelle. L'alarme sonore et visuelle signale un encrassement du condenseur ou une panne du ventilateur. Le dégivrage automatique s'enclenche périodiquement pour éliminer le givre sans interrompre le fonctionnement. La plage de température de +1 °C à +10 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation sans risque de congélation. Les dimensions de 2520 mm de long, 860 mm de large et 1220 mm de haut, plus 10 mm de tolérance, déterminent l'espace occupé au sol et la capacité d'exposition. La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard en France, sans nécessité d'adaptation. L'entretien consiste à nettoyer régulièrement la surface d'exposition en acier inoxydable et le plan de travail supérieur. Les portes battantes de la chambre de stockage et la façade vitrée s'essuient pour maintenir la visibilité. Le condenseur doit être dépoussiéré pour éviter les surchauffes, et le bac de récupération des condensats doit être vidé. Les côtés amovibles en plastique ou en verre facilitent l'accès pour le nettoyage des parois internes. La gamme PICO propose des variantes de couleur pour les profils en aluminium (or ou argent), les pare-chocs et les panneaux latéraux. L'éclairage LED est disponible en trois teintes : blanc, pâtisserie ou rose. Les angles intérieurs et extérieurs permettent de créer des configurations sur mesure pour les espaces de vente. La vitrine PICO DEEP 2.44 s'intègre dans la série PICO d'IGLOO, dédiée aux vitrines réfrigérées modulaires pour la vente en libre-service.