Trancheuse FIMAR H300N

La trancheuse FIMAR H300N est un équipement électromécanique conçu pour la découpe.

Le principe de fonctionnement d'une trancheuse repose sur une lame rotative qui tranche les aliments placés sur un chariot mobile. Le chariot avance et recule devant la lame, permettant ainsi de réaliser des tranches d'épaisseur contrôlée. Ce procédé permet une découpe régulière et précise des produits.

L'utilisation de cet appareil implique le positionnement de l'aliment sur le chariot. L'opérateur règle ensuite l'épaisseur de coupe souhaitée, comprise entre 0 et 15 mm, grâce à un dispositif de réglage dédié. Une fois ces préparatifs effectués, la lame est mise en rotation et le chariot est déplacé manuellement pour effectuer la tranche.

La construction de cette trancheuse est de type électromécanique. Elle est équipée d'une lame d'un diamètre de 300 mm.

Les commandes permettent de régler l'épaisseur de la coupe, de 0 à 15 mm.

La puissance de 0,26 kW indique la consommation électrique de l'appareil. Ses dimensions sont de 605 mm de longueur, 495 mm de largeur et 440 mm de hauteur. Son poids est de 24 kg, ce qui informe sur sa maniabilité et la stabilité requise lors de son installation. L'alimentation électrique est de 230 V, en triphasé.

L'entretien et le nettoyage de la trancheuse doivent être réalisés en tenant compte des différentes parties de l'appareil. La lame, en particulier, nécessite une attention particulière pour garantir son efficacité et sa sécurité.

La référence de cet appareil est H300N, sous la marque FIMAR.