Thermostat monophasé LF L5045789

Ce thermostat monophasé LF référence L5045789 assure la régulation de température sur une plage de 58 à 173 °C. Il équipe les appareils professionnels nécessitant un contrôle précis de la chaleur, tels que les fours à convection et les friteuses électriques.

Un thermostat de ce type fonctionne en mesurant en continu la température de l'élément chauffant ou du milieu ambiant. Dès que la valeur programmée est atteinte, il coupe l'alimentation électrique de la résistance ou du circuit de chauffage. Lorsque la température redescend sous le seuil fixé, le thermostat rétablit le courant pour maintenir la consigne.

Pour l'utiliser, l'opérateur règle la température souhaitée sur le bouton de commande du thermostat, généralement gradué. Une fois l'appareil mis en marche, le thermostat prend le relais et ajuste automatiquement la puissance de chauffe. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire pendant le fonctionnement, sauf pour modifier la consigne en cours d'utilisation.

Ce thermostat est conçu pour s'intégrer directement dans le circuit électrique des appareils compatibles. Sa plage de température de 58 à 173 °C couvre les besoins des procédés de cuisson et de friture, où une chaleur modérée à élevée est requise. La plage basse permet des préchauffages progressifs, tandis que la plage haute autorise des fritures ou des cuissons rapides.

Les appareils ROLLER GRILL compatibles avec ce thermostat incluent une large gamme de fours à convection et de friteuses électriques, parmi lesquels les modèles FC34, FD120R, FD15, FD30, FD50, FD50D, FD80, FD80D, FD80DR, FD80R, FRM 160, MF 50, PRO 120, PRO 50, PRO 50D, PRO 80, PRO 80D, RF 12DS, RF 12DSP, RF 12S, RF 12SP, RF 25DS2P, RF 3S, RF 5DS, RF 5DSP, RF 5S, RF 5SP, RF 8DS, RF 8DSP, RF 8S, RF 8SP, RF14S, RF25S, RFE 12, RFE 16C, RFE 20C, RFE8D, RFN 4I, RFP 120I, RFP 15B, RFP 15I, RFP 30B, RFP 30I, RFP 50B, RFP 50D, RFP 50I et RFP 80I.

Ce thermostat s'inscrit dans la gamme des pièces détachées destinées à la maintenance des équipements de cuisson professionnelle. Il permet de remplacer un élément défectueux sans changer l'appareil entier, prolongeant ainsi la durée de vie des fours et friteuses en service.