Thermostat à contact LF L3443085

Un contact thermostat assure la régulation thermique d'un appareil en coupant ou rétablissant l'alimentation électrique lorsque la température atteint un seuil prédéfini. Dans ce modèle, un bilame se déforme sous l'effet de la chaleur. Dès que la température dépasse 165 °C, le bilame actionne un contact qui ouvre le circuit électrique. Lorsque la température redescend, le bilame revient à sa position initiale et referme le contact, rétablissant ainsi l'alimentation. Ce mécanisme permet de maintenir une température stable sans intervention manuelle, évitant la surchauffe et préservant les aliments ou les liquides en cuisson ou en maintien au chaud. Le contact s'enclenche dès que la sonde atteint la température de consigne, coupant ou rétablissant le circuit de chauffage sans intervention manuelle. L'opérateur installe le contact thermostat sur l'appareil à réguler, en le fixant sur une surface en contact avec la zone à surveiller. Il raccorde ensuite les fils électriques aux bornes du contact, en respectant la polarité indiquée. Une fois l'appareil mis sous tension, le contact thermostat fonctionne automatiquement : il coupe l'alimentation dès que la température dépasse 165 °C et la rétablit lorsque la température redescend sous ce seuil. Ce contact thermostat est conçu pour une intensité maximale de 16 A sous une tension de 250 V. Ces valeurs déterminent la charge électrique qu'il peut supporter et les appareils avec lesquels il est compatible. Le seuil de 165 °C ouvre des applications spécifiques, telles que le maintien au chaud de préparations culinaires ou la régulation de friteuses et de bains de friture. Son encombrement réduit permet une intégration dans des espaces restreints, typiques des équipements de cuisine professionnelle. L'entretien se limite à un contrôle visuel périodique des connexions électriques et de l'état du bilame. Aucun nettoyage spécifique n'est requis, mais il est recommandé de vérifier l'absence de dépôts ou de corrosion sur les bornes pour garantir un fonctionnement optimal. Ce contact thermostat est une pièce détachée destinée à remplacer un composant défectueux sur des appareils de cuisson ou de maintien en température. Il s'intègre dans la gamme de composants électriques et de régulation du catalogue, répondant aux besoins de maintenance des équipements professionnels de restauration.