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Données techniques
with manual reset
Un contact thermostat régule la température dans un appareil de cuisson ou de maintien au chaud. Il se compose d'un bilame qui se déforme sous l'effet de la chaleur. Lorsque la température atteint le seuil préréglé, le bilame actionne un contact électrique qui coupe ou rétablit l'alimentation de la résistance. Ce mécanisme évite les surchauffes et maintient une température stable sans intervention manuelle.
Le contact thermostat LF L3443047 s'installe dans un circuit électrique. Il supporte une intensité de 16 A, ce qui correspond à la charge d'une résistance de cuisson ou de maintien. La plage de régulation s'étend jusqu'à 180 °C, adaptée aux procédés nécessitant une température élevée et constante, comme la friture, la cuisson au four ou le maintien en température des plats.
Pour l'utiliser, le contact thermostat se monte sur l'appareil à réguler. Il se raccorde au circuit électrique entre la résistance et l'alimentation. Une fois en place, il surveille en continu la température et agit automatiquement sur le courant pour maintenir le seuil programmé. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire : le seuil de 180 °C est fixé en usine.
Ce contact thermostat est conçu pour une utilisation professionnelle. Il se branche sur un circuit et supporte une intensité de 16 A, ce qui détermine la puissance maximale des appareils qu'il peut contrôler. La température maximale de 180 °C ouvre des procédés comme la friture ou la cuisson au four, mais exclut les applications nécessitant des températures plus élevées.
L'entretien se limite à vérifier périodiquement que le contact n'est pas encrassé ou oxydé, ce qui pourrait altérer son fonctionnement. En cas de défaillance, le contact thermostat se remplace intégralement.