Table en métal avec évier sans étagère Novameta BHS-PRA10-260/60/85

Cette table professionnelle Novameta référence BHS-PRA10-260/60/85 est conçue pour équiper les cuisines de restauration. Elle combine une surface de travail en inox et un bac intégré, offrant un poste dédié au lavage manuel des ustensiles ou au rinçage des légumes sans nécessiter d'égouttoir séparé. Une table de ce type sert de plan de travail et de zone de lavage simultanément. Le bac, encastré dans le plateau, retient l'eau et les résidus, tandis que la surface plane environnante permet de poser les ustensiles propres ou les ingrédients à préparer. Les pieds assurent la stabilité et la hauteur de travail standardisée, adaptée aux postes debout en cuisine professionnelle. Le plan de travail en inox poli se nettoie d'un seul passage après avoir retiré les ustensiles et essuyé les éclaboussures du bac intégré. D'abord, l'opérateur remplit le bac d'eau et, si nécessaire, de produit de nettoyage. Il y plonge les ustensiles ou les ingrédients à laver. Après rinçage, les objets sont posés sur la surface plane de la table pour égouttage ou séchage à l'air libre. Le bac se vide par basculement ou siphonnage, selon le modèle de vidange installé. La construction repose sur un plateau en acier inoxydable, matériau résistant à la corrosion et aux chocs thermiques. Les six pieds, également en inox ou en acier traité, supportent la charge et maintiennent la table à niveau. Aucune commande ou organe de réglage n'est présent : la table est un équipement passif, prêt à l'emploi sans configuration. Les dimensions de 2600 mm de longueur, 600 mm de largeur et 850 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la surface de travail disponible. Une table de cette taille s'intègre dans les cuisines de moyenne ou grande capacité, où elle peut servir de poste central pour le lavage ou la préparation. Le poids, non indiqué, dépend de l'épaisseur de l'inox et de la robustesse des pieds, mais reste conçu pour un déplacement manuel par deux personnes si nécessaire. L'entretien se limite au nettoyage quotidien du plateau et du bac. L'acier inoxydable se lave avec un détergent doux et un chiffon non abrasif pour éviter les rayures. Le bac doit être vidé et essuyé après chaque service pour éviter l'accumulation de résidus. Les pieds se nettoient avec un chiffon humide pour éliminer les traces de graisse ou de liquide renversé. Cette référence fait partie de la gamme de tables professionnelles Novameta, conçues pour les cuisines collectives, les restaurants et les laboratoires de préparation. Elle complète les postes de travail sans bac ou les tables de découpe, en offrant une solution intégrée pour les opérations de lavage et de rinçage.