Table en métal avec évier sans étagère Novameta BHS-PRA10-120/60/85

Cette table de travail professionnelle Novameta référence BHS-PRA10-120/60/85 intègre un bac en acier inoxydable encastré. Elle sert de plan de travail et de poste de lavage ou de préparation humide dans les cuisines collectives, les laboratoires ou les ateliers de transformation alimentaire. Une table de ce type fournit une surface plane et résistante pour les opérations courantes. Le bac intégré permet de contenir de l'eau, des liquides de préparation ou des déchets à évacuer sans encombrer le plan de travail. L'absence de système d'évacuation automatique oblige l'opérateur à vider manuellement le bac, ce qui simplifie la construction et réduit les points de panne. La table se place contre un mur ou au centre d'un îlot. L'opérateur y dépose les ustensiles, les ingrédients ou les contenants à laver. Il remplit le bac d'eau ou de solution de nettoyage, y plonge les éléments à traiter, puis les rince et les égoutte sur le plan de travail. Le bac se vide par basculement ou à l'aide d'un seau. La construction repose sur un piètement métallique et un plateau en acier inoxydable. Le bac, également en acier inoxydable, est soudé ou encastré dans le plateau pour éviter les fuites. Aucune pièce mobile n'est présente, ce qui limite l'entretien aux surfaces. Les dimensions de 1200 mm de longueur, 600 mm de largeur et 850 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur de travail. Une longueur de 1200 mm permet de disposer plusieurs contenants ou ustensiles côte à côte. La largeur de 600 mm laisse une profondeur suffisante pour manipuler les éléments dans le bac sans gêne. La hauteur de 850 mm correspond à une position debout confortable pour la majorité des opérateurs. Le bac mesure 400 mm de côté et 250 mm de profondeur. Une profondeur de 250 mm permet de plonger des ustensiles ou des contenants sans débordement. Les dimensions du bac limitent la quantité d'eau ou de déchets à manipuler à chaque vidange. Le bac intégré, entièrement en inox, se rince à l'eau claire et sèche sans laisser de traces de calcaire. Le plateau et le bac se lavent à l'eau savonneuse ou avec un détergent adapté. L'absence de pièces mobiles ou de circuits d'évacuation simplifie le maintien en état.