Table de travail avec bac et compartiment à déchets Novameta PRG-PMO-120/70/88

Cette table professionnelle Novameta référence PRG-PMO-120/70/88 sert de poste de travail dédié au chargement et déchargement des lave-vaisselle en cuisine collective. Sa surface plane et continue permet de poser les paniers de vaisselle sale avant lavage et de les réceptionner propres sans encombrer les autres plans de travail. Une table de ce type soutient des charges réparties sans fléchir. Elle se place directement contre le lave-vaisselle pour réduire les déplacements et limiter les risques de casse ou de chute. La hauteur standard de 880 mm correspond à celle des machines à laver professionnelles, ce qui évite de soulever les paniers et préserve les gestes des opérateurs. Le plateau supérieur coulisse sur des rails téflonnés pour s'aligner exactement avec la porte du lave-vaisselle sans effort. D'abord, l'opérateur dépose les paniers remplis de vaisselle sale sur la table. Ensuite, il les glisse dans le lave-vaisselle adjacent. Enfin, il récupère les paniers propres sur la même surface pour les stocker ou les redistribuer aux postes de service. La construction repose sur un plateau en acier inoxydable et un piétement métallique. Ces matériaux résistent à l'humidité constante, aux détergents et aux chocs des paniers. Les dimensions de 1200 mm de longueur, 700 mm de largeur et 880 mm de hauteur déterminent l'espace occupé au sol et la capacité de stockage temporaire. Une longueur de 1200 mm permet d'aligner deux paniers standard côte à côte, tandis qu'une largeur de 700 mm laisse une marge de manœuvre pour les charger sans heurter les parois du lave-vaisselle. Le nettoyage se limite à essuyer le plateau avec un chiffon humide et un produit adapté aux surfaces alimentaires. Aucun démontage n'est nécessaire, la table ne comportant pas de pièces amovibles.