Table à pizza Novameta BHS-Z-PIZZA-130/85/120

Cette table de préparation pour pizzas est un équipement de réfrigération de type comptoir bas. Il s'agit d'une table modulaire standard.

Le principe de fonctionnement repose sur la réfrigération pour conserver les ingrédients à la bonne température. Un système de froid évacue la chaleur de l'espace de stockage, permettant de maintenir les denrées au frais. Ce type d'équipement est conçu pour être utilisé dans un environnement professionnel de restauration.

L'opérateur peut charger les ingrédients dans le tiroir. Ce tiroir est compatible GN 1/1 et dispose d'un fond fermé. Le plan de travail est arrondi sur l'avant avec un rayon de 15 mm.

La construction est celle d'un comptoir réfrigéré. La marque est Novameta et la référence est BHS-Z-PIZZA-130/85/120.

La puissance de 0,663 kW indique la charge électrique requise pour le fonctionnement du système de réfrigération. La tension de 230 V est la tension d'alimentation standard pour ce type d'équipement. Les dimensions de 1300 mm de longueur, 850 mm de largeur et 1200 mm de hauteur définissent l'encombrement de la table et l'espace qu'elle occupera.

L'entretien et le nettoyage dépendent des pièces accessibles.

Il s'agit d'une table de préparation pour pizzas.

Ce produit fait partie du catalogue des tables de préparation pour pizzas.