Roue de moteur à came LF 5124850

Cette roue de moteur à came LF équipe les machines à glace professionnelles des marques ICE TECH et ITV. Elle transmet le mouvement rotatif du moteur vers les mécanismes de formation et de distribution des cubes de glace, assurant ainsi le cycle de production continu propre à ces appareils.

Dans une machine à glace à évaporation, le moteur entraîne un compresseur qui met le fluide frigorigène sous pression. Ce fluide circule ensuite dans un serpentin, où il absorbe la chaleur de l'eau contenue dans un bac, provoquant sa congélation progressive. La came, solidaire de l'arbre du moteur, transforme ce mouvement rotatif en une séquence précise d'ouvertures et de fermures des vannes ou des clapets. Elle synchronise ainsi le remplissage du bac, la congélation, le dégivrage et l'éjection des cubes, sans intervention manuelle.

L'utilisation de cette pièce se limite à son remplacement lors d'une panne mécanique. L'opérateur démonte le carter de protection du moteur, déconnecte l'ancienne roue de l'arbre, puis fixe la nouvelle came en respectant l'alignement des ergots ou des rainures prévus à cet effet. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire : la came reprend exactement la position et la fonction de l'ancienne.

La roue est conçue pour s'adapter aux références de machines à glace ICE TECH PS-122, PS-52, PS-62 et PS-82, ainsi qu'aux modèles ITV NGQ130, NGQ20, NGQ30, NGQ40, NGQ50, NGQ60 et NGQ90. Elle fait partie des pièces d'usure du catalogue LF dédiées à la maintenance des équipements de production de glace en restauration collective et en hôtellerie.