Robinet mélangeur industriel MONOLITH OLIMPO002

Le mitigeur MONOLITH OLIMPO002 est un robinet monocommande conçu pour équiper un bac à eau professionnel à un seul trou de fixation. Il permet de mélanger l'eau chaude et l'eau froide au moyen d'une seule commande, simplifiant le réglage du débit et de la température.

Un mitigeur de ce type fonctionne par un mécanisme à cartouche céramique. L'eau chaude et l'eau froide entrent dans le corps du robinet et sont dirigées vers la cartouche, où un disque mobile ajuste leur proportion. La poignée en étoile permet un réglage précis, tandis que le bec orientable à double articulation facilite le remplissage de récipients de différentes tailles ou le rinçage des parois du bac.

Pour utiliser le mitigeur, l'opérateur ouvre l'arrivée d'eau générale, puis tourne la poignée en étoile pour régler le débit et la température. Le bec peut être pivoté à gauche ou à droite et incliné vers le haut ou le bas, offrant une grande liberté de mouvement. L'eau est évacuée par le bec, dont la forme et la portée permettent de diriger le jet avec précision.

Le mitigeur est équipé de deux tuyaux de raccordement : un tuyau « D » de diamètre 24 mm et de longueur 400 mm, et un tuyau « S » de diamètre 18 mm et de longueur 320 mm. Ces tuyaux assurent la connexion entre le robinet et les arrivées d'eau chaude et froide. Les flexibles de raccordement ne sont pas inclus et doivent être choisis séparément en fonction des installations existantes.

La construction repose sur un bec orientable à double articulation, une poignée en étoile pour le réglage et un corps de robinet conçu pour une fixation sur un bac à un seul trou. Les matériaux ne sont pas précisés dans la fiche, mais ce type d'équipement est généralement réalisé en laiton chromé pour résister à la corrosion et aux variations de température.

Les commandes se limitent à la poignée en étoile, qui règle à la fois le débit et la température de l'eau. Le bec orientable permet d'ajuster la direction du jet sans déplacer le robinet lui-même.

L'absence de flexibles inclus signifie que l'installation doit prévoir des raccords adaptés aux tuyaux fournis. Les dimensions des tuyaux (24 mm et 18 mm de diamètre) déterminent le type de raccordement nécessaire et la compatibilité avec les installations existantes. La longueur des tuyaux (400 mm et 320 mm) influence l'espace requis sous le bac pour une installation sans tension.

L'entretien se limite au nettoyage régulier du bec et de la poignée pour éviter l'accumulation de calcaire. Le mécanisme à cartouche céramique ne nécessite pas de graissage, mais un détartrage périodique peut être nécessaire selon la dureté de l'eau.

Ce mitigeur s'intègre dans la gamme des équipements de plonge et de préparation pour les cuisines professionnelles, où la précision du jet et la facilité de réglage sont essentielles.