Programmateur LF L7120756

Le programmateur 11902F1 2 cames LF est une pièce détachée mécanique conçue pour commander les cycles de cuisson ou de maintien en température des appareils professionnels. Il remplace les programmateurs d'origine sur les équipements des marques ELETTROMECCANICA CDC et PIRON sans adaptation ni modification de câblage.

Un programmateur à cames fonctionne par rotation lente d'un axe sur lequel sont fixées des cames profilées. Chaque came actionne un contact électrique à des moments précis du cycle, ce qui déclenche ou interrompt l'alimentation des résistances, des moteurs ou des vannes. La forme des cames détermine la durée et la séquence des étapes : préchauffage, cuisson, maintien, refroidissement.

L'utilisation du programmateur 11902F1 2 cames suit une séquence fixe. L'opérateur place les cames sur l'axe selon le cycle souhaité, puis enclenche la rotation en tournant le bouton de commande ou en branchant l'appareil. Le programmateur avance alors de manière autonome, actionnant les contacts aux moments définis par le profil des cames. Aucune intervention n'est nécessaire pendant le cycle, sauf pour arrêter manuellement l'appareil en fin de programme si celui-ci ne prévoit pas d'arrêt automatique.

La construction repose sur un boîtier mécanique abritant l'axe à cames et les contacts électriques. Les cames sont généralement en matériau résistant à l'usure, tandis que les contacts sont conçus pour supporter des milliers de cycles sans défaillance. Ce type de programmateur ne nécessite ni alimentation électrique dédiée ni interface numérique, ce qui simplifie son intégration dans les appareils existants.

Ce programmateur est compatible avec les références d'origine PIRON 11902F1AGE0000070 et ELETTROMECCANICA CDC. Il s'intègre dans le catalogue comme solution de remplacement pour les équipements de cuisson et de maintien en température nécessitant une commande mécanique fiable et durable.