Presse-agrumes VEMA SP2078

Presse-agrumes de la marque VEMA, modèle SP2078.

Le principe de fonctionnement d'un presse-agrumes repose sur la rotation d'un cône muni de rainures. L'opérateur presse la moitié d'un agrume sur ce cône. La rotation du cône extrait le jus par friction et le sépare de la pulpe et des pépins, qui sont retenus par les rainures. Le jus s'écoule ensuite vers un récipient.

L'opérateur positionne une moitié d'agrume sur le cône rotatif. La mise en marche de l'appareil entraîne la rotation du cône à 400 tr/min. Une fois le jus extrait, l'opérateur retire la moitié d'agrume.

La puissance de 0,27 kW indique la consommation électrique de l'appareil. La vitesse de rotation de 400 tr/min définit la cadence d'extraction du jus. Les dimensions de 200 mm de largeur, 320 mm de profondeur et 340 mm de hauteur spécifient l'encombrement de l'appareil. Le poids de 7 kg renseigne sur la facilité de déplacement de l'équipement.

L'entretien se limite au nettoyage des parties en contact avec les agrumes après chaque utilisation.

Ce modèle est référencé dans le catalogue pour les équipements de bar et les extracteurs de jus.

Il existe une variante SP2078/M avec un corps métallisé.