Presse-agrumes VEMA GR2021/E

Le GR2021/E de la marque VEMA est un appareil combinant les fonctions de juicer, blender et mixer. Il est conçu pour les professionnels des bars et de la préparation de jus.

Le principe de fonctionnement d'un tel appareil repose sur la combinaison de plusieurs mécanismes. La fonction juicer permet d'extraire le jus des fruits ou légumes grâce à un système de rotation qui sépare la pulpe du liquide. La fonction blender utilise des lames rotatives pour mélanger, homogénéiser ou réduire en purée les ingrédients. La fonction mixer, quant à elle, est souvent utilisée pour émulsionner ou mélanger des liquides. L'ensemble permet de réaliser une variété de préparations, des jus frais aux cocktails en passant par les smoothies.

L'appareil est équipé d'un cône en polycarbonate. Ce matériau est choisi pour sa résistance et sa facilité d'entretien.

Ses dimensions sont de 310 mm de largeur, 490 mm de profondeur et 540 mm de hauteur. Son poids est de 16 kg.

L'appareil fonctionne sous une tension de 230 V avec une puissance de 0,7 kW.