Presse-agrumes FRUCOSOL FF-freezer

La FRUCOSOL FF-freezer est une station de jus réfrigérée en libre-service.

Le principe de fonctionnement de ce type d'appareil repose sur un système de refroidissement intégré qui maintient le jus à une température contrôlée. Le jus est stocké dans un réservoir dédié, et un système de distribution permet le service. La présence d'un système de refroidissement permet de conserver la fraîcheur du jus sur une période prolongée.

L'utilisation de cette station de jus se déroule en plusieurs étapes. L'opérateur remplit le réservoir de jus. Le système de refroidissement maintient ensuite la température souhaitée. Le système d'alimentation automatique avec plateau tournant facilite la préparation des jus. Le plateau tournant est conçu pour être facilement démonté, facilitant ainsi le nettoyage. Le système de refroidissement dispose d'un réservoir de 7 litres et d'un robinet anti-goutte. La température peut être ajustée. Le support de l'armoire permet de réaliser de nombreux services sans avoir à se soucier de l'évacuation des épluchures ou des résidus. La machine est équipée de roues pivotantes qui facilitent son déplacement. Un plateau anti-goutte peut être fixé à différentes hauteurs.

La construction de cet appareil intègre un réservoir de refroidissement de 7 litres. Le diamètre d'introduction est de 80 mm.

Les commandes et organes de réglage permettent le contrôle de la température du système de refroidissement.

La capacité de 14 kg indique la quantité de fruits ou de préparation de jus que l'appareil peut contenir ou traiter. Le diamètre de 80 mm concerne l'ouverture d'introduction des fruits, influençant la taille des morceaux pouvant être insérés. La puissance de 0,61 kW représente la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions de 580 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 1790 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil. La tension de 230-110 V indique la compatibilité avec différentes alimentations électriques. Le poids de 106 kg renseigne sur la masse de l'appareil, utile pour son installation et son déplacement.

L'entretien et le nettoyage sont facilités par le plateau tournant qui se démonte aisément. Le robinet anti-goutte et le plateau anti-goutte contribuent à la propreté de l'espace de travail.

Cet appareil est classé dans la catégorie des équipements de bar et des centrifugeuses.