Plaque de cuisson au gaz ILVE HCB70SDN

Cette plaque de cuisson gaz ILVE Nostalgie HCB70SDN allie puissance et précision grâce à ses brûleurs en laiton et son allumage électronique intégré. Le principe de fonctionnement d'une plaque de cuisson gaz repose sur la combustion d'un mélange d'air et de gaz (GPL ou gaz naturel) au niveau des brûleurs. Ce mélange est enflammé par une source d'étincelles générée par l'allumage électronique intégré. La flamme produite chauffe directement les récipients posés sur les grilles. L'utilisation de cette plaque commence par l'ouverture du robinet d'un brûleur. L'allumage électronique intégré génère une étincelle qui enflamme le gaz. Une fois la flamme établie, la puissance de celle-ci peut être ajustée de manière continue grâce à un système de réglage. La construction de cette plaque de cuisson comprend des grilles robustes en fonte. Les chapeaux de brûleurs sont en laiton et bénéficient d'un traitement nanotechnologique anti-adhérent. Les dimensions pour l'encastrement sont de 60 cm de largeur par 47,5 cm de profondeur. Les commandes permettent un réglage infini de la flamme. La plaque est équipée d'une valve de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz en cas d'extinction accidentelle de la flamme. La plaque dispose d'une configuration de brûleurs variés. Un brûleur dual est présent, avec un diamètre de 120 mm. Deux grands brûleurs, chacun avec un diamètre de 90 mm, sont également intégrés. Enfin, deux petits brûleurs, d'un diamètre de 60 mm, complètent l'ensemble. L'entretien de la plaque inclut le nettoyage des chapeaux de brûleurs en laiton avec traitement anti-adhérent et des grilles en fonte.