Planche à découper HENDI 513866

Planche à sushi de la marque HENDI, référence 513866.

L'utilisation de cette planche commence par sa préparation. Elle peut être placée sur un plan de travail. L'opérateur y dépose ensuite les ingrédients ou les sushis préparés. La découpe des éléments peut être effectuée directement sur sa surface. Après usage, elle peut être retirée pour le nettoyage.

La construction de cette planche associe une matière plastique à un noyau interne en bois. Ce noyau en bois a pour fonction d'empêcher la déformation de la planche. La surface de la planche possède des propriétés antibactériennes. Elle est également décrite comme étant légère.

La température maximale d'utilisation est de 90 °C. Les dimensions de la planche sont de 600 mm de longueur pour 20 mm de largeur.

L'entretien de cette planche est facilité par sa capacité à être lavée au lave-vaisselle. Cette caractéristique permet un nettoyage efficace après chaque utilisation.

Cette planche à sushi s'inscrit dans la catégorie des planches de découpe pour la cuisine.