Machine à pâtes FIMAR BHS-MPF8N

Cette machine à pâtes de type BHS-MPF8N, de marque FIMAR, est conçue pour la fabrication de pâtes fraîches.

Le principe de fonctionnement d'une telle machine consiste à mélanger les ingrédients de base (farine, eau, œufs) puis à les mouler pour obtenir différentes formes de pâtes.

L'utilisation de cette machine débute par le chargement des ingrédients dans la cuve. Ensuite, l'opérateur met l'appareil en marche pour lancer le processus de mélange et de moulage. La pâte est ensuite extraite sous la forme désirée.

La construction de cet appareil comprend un corps et une cuve en acier inoxydable de type AISI 304.

Les caractéristiques de cet appareil indiquent une capacité de production de 25 kg/h. Sa puissance est de 1 kW, pour une tension de 230 V. Ses dimensions sont de 450 mm de largeur, 720 mm de profondeur et 750 mm de hauteur. Son poids est de 87 kg.

L'entretien de cet appareil implique le nettoyage régulier de la cuve en acier inoxydable pour garantir l'hygiène et la qualité des pâtes produites.