Machine à café CREMINTERNATIONAL CCLNA4SCRAPN

Machine à café professionnelle de la marque CREMINTERNATIONAL, modèle EX3 2 gr Control, référence CCLNA4SCRAPN. Le principe de fonctionnement d'une machine à café professionnelle repose sur l'infusion de café moulu à l'aide d'eau chaude sous pression. L'eau est chauffée dans une chaudière, puis acheminée vers les groupes d'infusion. La pression est générée par une pompe, qui pousse l'eau à travers le café contenu dans le porte-filtre. L'eau chaude extrait les arômes et les composés du café, produisant ainsi la boisson. Les groupes d'infusion disposent souvent de systèmes pour pré-chauffer l'eau et assurer une température constante pendant l'extraction. L'utilisation de cette machine commence par la préparation des groupes. Chaque groupe est doté d'une chambre de pré-infusion intégrée. L'opérateur utilise ensuite la commande appropriée pour lancer l'infusion. Un cycle de nettoyage automatique des groupes est disponible pour faciliter l'entretien quotidien. La machine dispose d'une chaudière d'une capacité de 11,5 litres. Un bec d'eau chaude séparé est présent, ainsi qu'une lance vapeur équipée de la technologie Cool Touch. Un mode ECO permet de réduire la consommation d'énergie lorsque la machine est inactive. La construction de cet appareil comprend un corps disponible en diverses couleurs et en acier inoxydable. Le revêtement du corps peut être en finition aspect bois ou en acier inoxydable brossé. Des lumières pour barista sont incluses. Une pression de chaudière est maintenue entre 0.8 et 1,1 bar. Une jauge de pression standard ou double est disponible. La puissance de 3,35 kW indique la consommation électrique maximale de l'appareil, influençant le circuit électrique nécessaire. La tension de fonctionnement de 230 V signifie qu'elle est conçue pour une connexion monophasée standard. Le volume de la chaudière de 11,5 L détermine la capacité de production continue d'eau chaude et de vapeur. Les dimensions de 770 mm de largeur, 575 mm de profondeur et 465 mm de hauteur renseignent sur l'espace requis pour son installation. Le poids de 62 kg indique la masse de l'appareil, à prendre en compte pour sa manipulation et son emplacement. L'entretien quotidien est facilité par le cycle de nettoyage automatique des groupes. La lance vapeur Cool Touch requiert un nettoyage régulier pour assurer son bon fonctionnement. Des configurations sont disponibles : version Standard ou TA. Différentes hauteurs de groupes sont proposées pour accueillir des tasses normales ou hautes (à emporter). Les boutons, leviers et porte-filtres sont disponibles en blanc, noir ou aspect bois. Cette machine est répertoriée dans le catalogue pour les modèles EX3 CREM EXPOBAR.