Joint à bordure centrale LF L3286092

Ce joint de porte intermédiaire, référence L3286004, équipe les fours professionnels à double paroi. Il se place entre la porte vitrée et le corps de l'appareil pour assurer l'étanchéité thermique. Un four à convection chauffe l'air par une résistance et le fait circuler à l'aide d'un ventilateur. Sans joint, la chaleur s'échappe par les interstices, ce qui augmente la consommation d'énergie et réduit l'homogénéité de la cuisson. Le joint intermédiaire retient l'air chaud à l'intérieur de la chambre et limite les déperditions.

Le joint se pose en remplacement d'une pièce usée ou endommagée. L'opérateur ouvre la porte du four, retire l'ancien joint en le décollant de son logement, nettoie la surface de contact, puis positionne le nouveau joint en suivant le contour de la porte. Il vérifie que le joint adhère bien sur toute sa longueur et que la porte se ferme sans résistance excessive.

Ce modèle est fabriqué en matériau souple de couleur grise, dimensionné pour s'adapter aux fours des marques Angelo Po et Sagi. Ses dimensions de 755 mm par 660 mm correspondent à la taille standard des portes de ces appareils. La référence L-2004 permet de commander la taille exacte nécessaire.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement le joint avec un chiffon humide pour éliminer les résidus de graisse ou de nourriture. Un joint propre et intact maintient l'efficacité énergétique du four et prolonge la durée de vie de l'appareil.

Ce joint est compatible avec les fours professionnels des marques Angelo Po et Sagi. Il s'intègre dans la gamme de pièces détachées pour équipements de cuisson professionnelle.