Grill de contact Waring WPG200E

Un contact grill panini marque la cuisson simultanée des deux faces d'un aliment par compression entre deux plaques chauffantes. Les plaques, rainurées et en fonte, accumulent la chaleur et la restituent uniformément. La pression exercée par la plaque supérieure, articulée et équilibrée, assure un contact constant sans écraser l'aliment. Ce procédé réduit le temps de cuisson et donne une croûte croustillante tout en conservant le moelleux à l'intérieur. La chaleur provient de résistances électriques intégrées aux plaques, régulées par un thermostat pour maintenir la température choisie entre 140 et 300 °C. Dès que le voyant de mise sous tension s'allume, la plaque supérieure s'équilibre automatiquement pour accueillir le panini sans écraser la garniture. L'opérateur règle la température souhaitée à l'aide du bouton de commande, puis allume l'appareil avec l'interrupteur principal. Deux voyants indiquent l'alimentation électrique et l'atteinte de la température de consigne. Une fois la plaque supérieure préchauffée, l'aliment est déposé sur la plaque inférieure, puis la plaque supérieure est rabattue. La cuisson s'effectue sans intervention jusqu'à l'ouverture du grill. Les poignées latérales et les deux poignées résistantes à la chaleur permettent de manipuler l'appareil en toute sécurité. Le corps est en acier inoxydable brossé. Les plaques chauffantes, en fonte rainurée, mesurent 197 mm de large sur 368 mm de long. Un bac de récupération amovible recueille les jus et graisses. La plaque supérieure est articulée et dotée d'un contrepoids automatique pour un équilibrage constant. Les commandes se limitent à un interrupteur marche/arrêt et un bouton de réglage de la température, complétés par deux voyants lumineux. La puissance de 1,8 kW correspond à la charge électrique sur le circuit. La plage de température de 140 à 300 °C permet de griller des paninis, des sandwichs, des viandes ou des légumes, avec une épaisseur maximale de 7,6 cm. Les dimensions de 317 mm de profondeur, 596 mm de largeur et 260 mm de hauteur déterminent l'espace occupé sur un plan de travail. Le poids, non indiqué, reste compatible avec un déplacement occasionnel grâce aux poignées latérales. L'entretien repose sur le bac de récupération amovible, vidé et lavé après chaque utilisation. Les plaques en fonte se nettoient avec la brosse métallique fournie, après refroidissement. Le corps en acier inoxydable s'essuie avec un chiffon humide. Le modèle WPG200E est la version Slimline du contact grill Waring, conçue pour les espaces réduits sans sacrifier la surface de cuisson.