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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 12P-ELBA electric |
| PUISSANCE | 5.5 kW |
| TAILLE L / W / H | 921/391/640 mm |
| TENSION | 400V |
| REMARQUES | 3 stainless steel tubular spits 12 x 12 mm, 760 mm |
3 broches tubulaires en acier inoxydable 12 x 12 mm, 760 mm
La rôtissoire électrique Elangrill 12P-ELBA electric est un appareil de cuisson conçu pour griller diverses préparations.
L'utilisation de cet appareil commence par le chargement des aliments sur les broches. Les 3 broches indépendantes en acier inoxydable, d'une section de 12x12 mm et d'une longueur de 760 mm, permettent de cuire plusieurs pièces simultanément. Une fois les aliments positionnés, la porte vitrée en verre trempé Low-E est fermée. L'éclairage intérieur facilite la surveillance de la cuisson. L'opérateur peut ensuite activer le système de rotation des broches et la fonction de chauffe. Le moteur de l'appareil est alimenté en 230 V.
La construction de la rôtissoire Elangrill 12P-ELBA electric est réalisée en acier inoxydable nervuré et renforcé, garantissant robustesse et durabilité. La porte est équipée d'un verre trempé Low-E.
Les commandes permettent le contrôle indépendant des 3 broches, offrant une flexibilité dans la gestion des cuissons.
La puissance de 5,5 kW. La tension d'alimentation de 400 V est nécessaire pour le fonctionnement de l'appareil.
L'entretien de la rôtissoire inclut le nettoyage de la structure en acier inoxydable. Un bac de récupération des graisses amovible est présent pour faciliter la collecte des résidus de cuisson et simplifier le nettoyage.
Cet appareil est spécifiquement référencé dans le catalogue pour la cuisson de poulets, poissons et légumes.