Grill à poulet électrique Elangrill 126P-ISOLA electric

Cette rôtissoire électrique rotative cuit jusqu'à 126 volailles de 1 kg en une seule opération, avec une répartition homogène de la chaleur. Le principe de fonctionnement d'une rôtissoire électrique repose sur l'utilisation d'éléments chauffants pour cuire les aliments. Ces éléments, souvent des résistances électriques, génèrent de la chaleur qui est ensuite transmise aux volailles placées sur des broches ou dans des paniers. L'opérateur charge les volailles sur les broches. Les vitres en verre trempé à l'avant et à l'arrière s'ouvrent pour permettre la surveillance de la cuisson et l'accès aux volailles. Un indicateur de température permet de suivre la température interne de l'appareil. Les moteurs Grill Plus assurent la rotation des broches. La construction de cet appareil comprend des éléments résistifs protégés. Les panneaux avant et arrière sont en verre trempé. Un plateau amovible en acier inoxydable est prévu pour recueillir les graisses et les résidus alimentaires. Les commandes incluent un indicateur de température pour le suivi de la température interne. La capacité de 126 pièces indique le nombre de volailles pouvant être cuites simultanément. La puissance de 22,5 kW correspond à la consommation électrique de l'appareil. Les dimensions de 1450 mm de longueur, 958 mm de largeur et 985 mm de hauteur définissent l'encombrement de la rôtissoire. Son poids de 210 kg renseigne sur sa masse. L'entretien comprend le nettoyage du plateau amovible en acier inoxydable qui récupère les graisses et les résidus alimentaires.