Grill à poulet à gaz Elangrill B42P-BETAgas

Cette rôtissoire à gaz cuit uniformément jusqu'à 42 poulets de 1 kg sur 6 tournebroches en acier inoxydable de 1115 mm. Ce type d'appareil utilise la chaleur générée par des brûleurs à gaz pour cuire les volailles disposées sur des tournebroches. Un système de récupération des jus est intégré pour faciliter le nettoyage et éviter les flambées. L'opérateur charge les poulets sur les 6 tournebroches en acier inoxydable de 1115 mm. Les tournebroches sont ensuite insérés dans l'appareil. Le système d'éclairage intérieur permet de surveiller la cuisson. La température est indiquée par un thermomètre. La structure de l'appareil est en acier inoxydable avec une isolation en céramique. Elle est supportée par une structure nervurée et isolée en acier inoxydable. L'appareil est équipé de 6 tournebroches tubulaires en acier inoxydable de 12 x 12 mm, d'une longueur de 1115 mm. Il dispose également de disques en acier inoxydable. Les commandes incluent un brûleur multigas avec soupape de sécurité et veilleuse. Un indicateur de température permet de contrôler la chaleur. La capacité de 42 pièces indique le nombre de poulets que l'appareil peut cuire simultanément. La puissance de 13,8 kW est la consommation énergétique de l'appareil. La tension de 230 V est la tension électrique requise pour le fonctionnement des moteurs et de l'éclairage. Les dimensions de 1420 mm de largeur, 680 mm de profondeur et 750 mm de hauteur définissent l'encombrement de l'appareil. Le poids de 120 kg indique la masse de l'équipement. L'appareil est doté d'un bac à graisse amovible en acier inoxydable pour faciliter le nettoyage. Les roues en acier inoxydable facilitent le déplacement de l'appareil. L'appareil est classé dans la catégorie des rôtissoires à poulets.