Grill à eau Stalgast 9732000

Ce grill à eau Stalgast 9732000 cuit les aliments au-dessus d'une résistance tout en captant graisses et condensats dans un réservoir d'eau intégré. Le principe de fonctionnement d'un water grill repose sur la cuisson des aliments au-dessus d'une résistance chauffante, avec un réservoir d'eau situé en dessous. La chaleur générée par la résistance cuit les aliments, tandis que l'eau dans le réservoir permet de récupérer les graisses et les condensats. Ce système aide à maintenir une zone de cuisson propre et à réduire les fumées. L'appareil est équipé de commandes ergonomiques. Le panneau avant est gravé au laser. Des voyants de fonctionnement et de puissance sont présents. Le contrôle de la température s'effectue de manière progressive. Une grille spéciale est intégrée au système de chauffage. Les graisses et les condensats s'écoulent dans un réservoir rempli d'eau. La construction de cet appareil inclut un réservoir d'eau conçu pour faciliter le nettoyage. Une fonction d'auto-nettoyage est prévue. Un grattoir de nettoyage est inclus. Les caractéristiques techniques sont les suivantes : puissance de 4,1 kW, dimensions de 400 mm de largeur, 700 mm de profondeur et 250 mm de hauteur, pour une tension de 400 V. L'entretien est facilité par le réservoir d'eau qui récupère les graisses et les condensats. Ce réservoir est conçu pour être facile à nettoyer et dispose d'une fonction d'auto-nettoyage. Un grattoir de nettoyage est fourni. L'utilisation d'une cheminée est une option. Ce produit est référencé dans le catalogue pour les grills et spécifiquement pour les water grills.