Friteuse Casselin CBIN553

Maintient les burgers à température optimale grâce à ses 3 étagères chauffantes réglables de 30 °C à 90 °C. Le principe de fonctionnement d'une vitrine chauffante repose sur le maintien des aliments à une température adéquate pour la conservation et la présentation. Ce modèle utilise des éléments chauffants intégrés aux étagères pour diffuser une chaleur douce et constante. L'opérateur charge les produits dans la vitrine, positionne les étagères selon ses besoins grâce à la largeur réglable des couloirs. Il ajuste ensuite la température de chauffe à l'aide du thermostat, puis allume les lampes. La construction de cet appareil est en acier inoxydable peint époxy noir. Il dispose d'un plan de stockage incliné. Les commandes comprennent un thermostat permettant le réglage de la puissance de chauffe. Les lampes ont une puissance de 3x30 W. La puissance électrique de 1,47 kW indique la consommation maximale de l'appareil, nécessitant une alimentation en 230 V. Les dimensions hors tout sont de 550 mm de largeur, 739 mm de profondeur et 952 mm de hauteur. Son poids est de 51,5 kg. L'entretien se limite au nettoyage des surfaces accessibles. Les étagères chauffantes et les lampes nécessitent un dépoussiérage régulier. Cet appareil fait partie de la catégorie des vitrines chauffantes et des équipements pour produits frits.