Évaporateur MDP LF L5821391 7379

L'évaporateur MDP LF L5821391 7379 est une pièce détachée conçue pour les machines à glace professionnelles. Il assure le transfert de chaleur nécessaire à la formation des glaçons en faisant circuler un fluide frigorigène dans un circuit fermé. Ce procédé abaisse la température de l'eau jusqu'à sa solidification, transformant progressivement le liquide en glace sans intervention manuelle.

Dans une machine à glace, l'évaporateur joue un rôle central : il reçoit l'eau distribuée sur sa surface, la refroidit par échange thermique avec le fluide frigorigène, et permet ainsi la cristallisation progressive. La forme et la disposition des canaux de l'évaporateur déterminent la taille et la régularité des glaçons produits. Une fois la glace formée, un cycle de dégivrage libère les cubes sans altérer leur structure.

L'installation de cet évaporateur suit une séquence précise. L'opérateur démonte d'abord le panneau d'accès de la machine à glace, retire l'ancien évaporateur en déconnectant les raccords frigorifiques et électriques, puis positionne le nouveau modèle en alignant les fixations. Les raccords sont resserrés pour éviter toute fuite de fluide, et le système est remis sous tension pour vérifier le bon fonctionnement du cycle de production.

Cet évaporateur est compatible avec les machines à glace des marques ICE TECH et ITV. Pour ICE TECH, il s'adapte aux modèles SS-150 et SS-150-R290 (Rev.01). Pour ITV, il convient aux références GALA-MDP150, GALA-MDP150-R290 (Rev.01), MDP150, MDP-150 A et MDP-150 W.

Il s'intègre dans la gamme des pièces détachées pour équipements de production de glace professionnelle, permettant le remplacement d'un composant clé sans changer l'ensemble de l'appareil.