Étagère en métal, largeur 400 Novameta BHS-STL4-80-40-180

L'étagère professionnelle Novameta 800-4 est une structure de stockage conçue pour supporter des charges importantes dans les espaces de restauration. Elle se compose de plateaux horizontaux maintenus par un cadre vertical, permettant de ranger des denrées, des ustensiles ou des équipements sans encombrer le plan de travail. Une étagère de ce type repose sur la répartition des charges sur plusieurs niveaux. Chaque plateau transmet le poids des objets qu'il porte aux montants verticaux, qui le reportent au sol. La stabilité est assurée par la rigidité du cadre et la fixation des pieds au sol, évitant tout basculement sous une charge répartie. Ce principe permet de stocker des objets lourds ou volumineux en hauteur, libérant ainsi de l'espace au sol pour les opérations de cuisine. Pour installer l'étagère, l'opérateur assemble les montants et les plateaux selon la notice, puis fixe les pieds au sol si nécessaire. Les objets sont ensuite déposés sur les plateaux, en veillant à ne pas dépasser la charge maximale indiquée par niveau. L'accès aux objets se fait directement depuis le côté ouvert de l'étagère, sans manipulation supplémentaire. La construction est entièrement métallique, conçue pour résister à l'humidité et aux variations de température des cuisines professionnelles. Les dimensions de 800 mm de longueur, 400 mm de largeur et 1800 mm de hauteur permettent d'occuper un espace vertical tout en laissant passer la lumière et l'air autour des objets stockés. Chaque plateau supporte une charge maximale de 120 kg, ce qui correspond à la capacité de stockage d'ustensiles lourds, de caisses de denrées ou d'équipements de petite taille. L'encombrement au sol de 800 x 400 mm détermine la place occupée dans la pièce, tandis que la hauteur de 1800 mm permet d'exploiter l'espace jusqu'au plafond. L'entretien se limite au nettoyage des plateaux et des montants avec un chiffon humide et un détergent adapté aux surfaces métalliques. Les tablettes en tôle d'acier peint peuvent être essuyées d'un seul geste sans retirer les entretoises ni les pieds. Cette référence fait partie de la gamme d'étagères professionnelles Novameta, conçues pour le stockage en milieu exigeant.