Étagère chauffante pour le service Novameta BHS-LPK1-130/30/40

Maintient les plats à 60 °C pour un service ou une conservation optimale sans assèchement. Le principe de fonctionnement d'une étagère chauffante est de maintenir les aliments à une température définie pour la conservation ou le service. L'élément chauffant intégré diffuse une chaleur douce et constante. Cette étagère est conçue pour le service, la distribution et le stockage des aliments. Elle sert également de tablette de maintien au chaud pour les plats servis. Elle peut être utilisée comme tablette intermédiaire pour la distribution des aliments. Sa construction permet une charge maximale de 30 kg par étagère, répartie uniformément. Les dimensions de cet appareil sont de 1300 mm de longueur, 300 mm de largeur et 400 mm de hauteur. La puissance de cet équipement est de 0,9 kW. La température maximale de fonctionnement est de 60 °C. L'entretien de cette étagère consiste en un nettoyage régulier de sa surface pour garantir l'hygiène.