Engrenage LF L1212013

Ce pignon denté de 82 mm de diamètre et 108 dents équipe le mécanisme d'entraînement des machines à café professionnelles. Il transmet le mouvement rotatif du moteur vers les meules ou les broyeurs, assurant ainsi la régularité du broyage du café. La précision de l'engrènement entre les dents détermine la constance du débit et la finesse de la mouture, deux paramètres essentiels pour l'extraction optimale des arômes.

Le fonctionnement repose sur l'engrènement continu des dents du pignon avec celles d'une roue ou d'une crémaillère. Chaque dent, d'une hauteur de 4,2 mm, supporte une partie de la charge mécanique et répartit les efforts pour éviter l'usure prématurée.

Pour remplacer cette pièce, l'opérateur démonte le carter de protection, dégage l'axe de transmission et retire le pignon usé. Le nouveau pignon s'emboîte sur l'axe, en respectant le sens de rotation indiqué par le profil des dents. Un serrage précis de l'écrou de fixation évite tout jeu latéral qui pourrait altérer la transmission. Le remontage du carter protège ensuite le mécanisme des projections de café et de l'humidité.

Ce pignon est usiné dans un matériau résistant à l'usure et aux variations de température, typiques des environnements de machines à café. Sa hauteur totale de 67 mm s'intègre dans les espaces réduits des groupes de broyage, où chaque millimètre compte pour le passage des grains et l'évacuation de la mouture.

La hauteur des dents de 4,2 mm influence directement la capacité de transmission des efforts. Une dent plus haute permet de supporter des charges plus importantes, mais réduit le nombre de dents possibles sur un diamètre donné. Ce compromis dimensionnel est calculé pour équilibrer résistance mécanique et précision de l'engrènement.

La hauteur totale de 67 mm détermine l'encombrement axial du pignon. Dans les machines à café, cet espace est souvent limité par la proximité des meules ou des broyeurs. Une hauteur réduite permet d'optimiser l'agencement des pièces mobiles et de minimiser les frottements parasites.

Ce pignon est compatible avec les machines à café des marques GAGGIA, KRUPS et SAECO, notamment les modèles SYNCRONY LOGIC, PALATINO 905, ainsi que les séries CAFE BUONO, CAFE CREMA, CAFE GRANDE, CAFE IT, CAFE IT PLUS, CAFE NOVA, MIGROS, SPIDEM DIGITAL PLUS, SPIDEM VILLA, SUP 018 CR, TREVI, TREVI DIGITAL, VIA ROMA, VIENNA, VIENNA DELUXE et VIENNA DIGITAL.

Cette pièce détachée s'inscrit dans la gamme des composants mécaniques pour machines à café professionnelles, où la fiabilité de la transmission conditionne la qualité constante du café servi.