Encodeur de sélecteur complet avec câble LF L3157001

Cet encodeur de sélecteur équipe les fours à convection professionnels pour permettre le choix des programmes de cuisson. Il transforme la rotation d'un bouton en signaux numériques interprétés par la carte de commande du four.

L'encodeur se monte derrière le panneau de commande du four. L'opérateur tourne le bouton de sélection jusqu'à la position correspondant au programme souhaité. Chaque cran de rotation envoie une impulsion électrique distincte, que la carte électronique traduit en instruction de température, durée ou mode de ventilation. Ce procédé élimine les erreurs de lecture liées à l'usure des potentiomètres analogiques et prolonge la durée de vie des organes de réglage.

La pièce se compose d'un boîtier étanche contenant le mécanisme rotatif et les contacts électriques. Le câblage intégré permet une connexion directe à la carte mère du four sans soudure supplémentaire. L'ensemble est conçu pour résister aux variations de température et d'humidité rencontrées en cuisine professionnelle.

Cet encodeur est compatible avec les fours à convection Lainox des séries LBGT102, NAEB071, NAEB072, NAEB101, NAEB102, NAEB201, NAEB202, NAEV071, NAEV072, NAEV101, NAEV102, NAEV201, NAEV202, NAGB071, NAGB072, NAGB101, NAGB102, NAGB201, NAGB202, NAGV072, NAGV101, NAGV102, NAGV201 et NAGV202. Son remplacement s'effectue sans démontage complet du panneau de commande, en déconnectant simplement le câble et en retirant la pièce défectueuse.

La place de cet encodeur dans le catalogue concerne les pièces détachées pour fours à convection, où la précision des réglages et la fiabilité des commandes sont essentielles au fonctionnement quotidien des appareils.