Débitmètre volumétrique LF L5053707

Le compteur volumétrique Gicar mesure le volume d'eau distribué par une machine à café professionnelle. Il s'installe sur le circuit hydraulique et enregistre le passage du liquide sans modifier la pression ni la température. Ce type d'appareil fonctionne par rotation d'une turbine ou d'un piston calibré : chaque tour correspond à un volume fixe d'eau, comptabilisé par un système mécanique ou électronique. La précision du comptage dépend de la régularité du flux et de l'absence de bulles d'air dans le circuit. Le compteur mesure le volume d'eau distribué par la machine dès que la pompe est activée, puis transmet l'information au système de gestion pour un dosage précis des recettes café. L'opérateur raccorde le compteur sur la canalisation d'alimentation en eau, en respectant le sens de circulation indiqué. Une fois la machine à café mise en service, le compteur enregistre automatiquement chaque volume distribué. Les données peuvent être lues directement sur un affichage intégré ou transmises à un système de gestion pour un suivi des consommations. Ce modèle est conçu pour les machines à café Cimbali des séries M28 et M39-GT. Il se monte en remplacement d'un compteur existant ou en première installation, selon les spécifications du fabricant. La construction repose sur des matériaux résistants à la corrosion et adaptés aux conditions de pression et de température d'un circuit de machine à café professionnelle. La place de ce compteur dans le catalogue répond au besoin de traçabilité et de maîtrise des consommations en restauration. Il permet de suivre précisément la quantité d'eau utilisée pour chaque boisson, facilitant ainsi la gestion des coûts et l'optimisation des recettes.