Congélateur vertical TEFCOLD UFSC371SD

Un congélateur de stockage professionnel maintient les denrées à température négative pour une conservation longue durée. Le froid ventilé, utilisé ici, diffuse l'air froid de manière homogène dans toute la cuve grâce à un ventilateur.

L'utilisation commence par le chargement des produits sur les étagères. Le thermomètre numérique permet de vérifier la température intérieure sans ouvrir la porte. En cas de dégivrage, l'eau s'évacue par un orifice dédié situé au fond de la cuve. Les pieds réglables assurent la stabilité de l'appareil sur un sol irrégulier.

La cuve est équipée de six étagères fixes en dimensions 470 x 413 mm, conçues pour supporter des charges réparties. L'éclairage intérieur facilite le repérage des produits sans allumer une source externe.

La puissance de 0,270 kW indique la charge électrique que l'appareil impose au circuit. La plage de température, réglable entre -24 °C et -14 °C, couvre les besoins de conservation des produits surgelés et semi-congelés. Le volume de 270 litres détermine la quantité de denrées que l'appareil peut contenir simultanément. Les dimensions 595 x 640 x 1840 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que le poids de 95 kg influence la facilité de déplacement.

L'entretien consiste à nettoyer régulièrement les étagères et la cuve avec un chiffon humide. L'évacuation de dégivrage doit être vérifiée pour éviter les obstructions. Les pieds réglables permettent de compenser les irrégularités du sol et d'assurer une stabilité optimale.

Le congélateur fonctionne sous une tension de 220-240 V en courant alternatif à 50 Hz, ce qui correspond aux installations électriques standard des cuisines professionnelles. Le fluide frigorigène R290, utilisé ici, est un hydrocarbure naturel à faible impact environnemental.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des congélateurs de stockage professionnels, conçus pour les cuisines collectives, les laboratoires de pâtisserie et les réserves de restauration.