Congélateur vertical TEFCOLD UF600S

Le congélateur vertical TEFCOLD UF600S maintient les denrées à température négative dans un volume de 555 L. Il utilise un circuit frigorifique scellé qui évacue la chaleur de l'enceinte vers l'extérieur. Le fluide frigorigène circule sous pression, absorbe la chaleur en s'évaporant dans l'évaporateur, puis la rejette en se condensant dans le condenseur. Ce cycle continu abaisse et stabilise la température interne, préservant les produits surgelés sans cristaux de glace excessifs.

L'opérateur place les denrées sur les étagères fixes au format GN2/1. La porte réversible s'ouvre à gauche ou à droite selon l'implantation. Le thermostat électronique affiche et règle la température entre -24 °C et -10 °C. Les pieds réglables compensent les irrégularités du sol et assurent la stabilité de l'appareil.

Le meuble est construit en acier inoxydable, résistant à la corrosion et aux chocs. Les six étagères fixes supportent des plaques gastronormes GN2/1. La porte pleine, sans vitrage, limite les déperditions thermiques.

Le thermostat électronique permet de choisir la température de consigne entre -24 °C et -10 °C. La tension de 220-240 V 50 Hz correspond aux circuits monophasés standard des cuisines professionnelles. La puissance de 0,190 kW indique la charge électrique continue pendant le fonctionnement du compresseur. Le volume de 555 L détermine la quantité de denrées surgelées stockables. Les dimensions 777 × 695 × 1895 mm définissent l'encombrement au sol et la hauteur sous plafond nécessaire. Le poids de 107 kg impose un sol résistant et un déplacement à deux personnes ou avec un chariot.

Les étagères fixes en acier inoxydable se nettoient avec un chiffon humide et un détergent doux. La cuve intérieure s'essuie après chaque vidange pour éviter l'accumulation de givre. Le condenseur arrière doit être dépoussiéré régulièrement pour maintenir l'efficacité du circuit frigorifique. Les pieds réglables se vérifient périodiquement pour assurer l'horizontalité de l'appareil.

Le congélateur UF600S est proposé en version standard avec porte pleine. Les étagères fixes GN2/1 sont compatibles avec les plaques et bacs gastronormes utilisés en restauration collective.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des congélateurs verticaux professionnels TEFCOLD, conçus pour le stockage longue durée des produits surgelés en cuisine collective.