Congélateur vertical Stalgast 830145

Le congélateur sur roues Stalgast D2 1185 L est une chambre froide mobile conçue pour le stockage professionnel à très basse température. Équipé de roues, dont deux avant avec frein, il permet de déplacer aisément des volumes importants sans rompre la chaîne du froid. Son fonctionnement repose sur un circuit frigorifique qui extrait la chaleur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. Un compresseur comprime le fluide frigorigène, qui se condense puis s'évapore dans l'évaporateur, abaissant ainsi la température intérieure. L'isolation épaisse retient le froid et limite les déperditions, tandis que l'évaporation automatique des condensats évite les accumulations d'humidité et les interventions manuelles fréquentes.

L'utilisation commence par le chargement des produits dans la chambre, dont les dimensions intérieures permettent d'organiser des clayettes ou des bacs. La porte, équipée d'un système de fermeture automatique et d'une serrure, se verrouille pour sécuriser le contenu. L'opérateur règle la température souhaitée sur l'écran électronique, qui affiche en permanence la valeur mesurée. Les roues avant, munies d'un frein, immobilisent l'appareil pendant le stockage. L'éclairage intérieur s'active à l'ouverture de la porte, facilitant la recherche des produits sans perte de froid.

La construction associe une structure en acier avec une isolation de 60 mm d'épaisseur. Un filtre à poussière protège le circuit frigorifique des particules, prolongeant la durée de vie de l'équipement. Les dimensions extérieures de 1480 x 830 x 2010 mm définissent l'encombrement au sol et en hauteur, tandis que le poids de 201 kg indique la nécessité d'un sol stable et résistant. Le volume de 1185 L offre une capacité adaptée aux besoins des cuisines collectives, des traiteurs ou des laboratoires.

La puissance de 0,78 kW correspond à la charge électrique du compresseur et des auxiliaires. La tension de 230 V permet un branchement sur une prise monophasée standard en milieu professionnel. La plage de température de -18 à -22 °C maintient les produits dans des conditions conformes aux normes de conservation des denrées surgelées. L'évaporation automatique des condensats supprime les opérations de vidange manuelle, réduisant ainsi les temps d'entretien.

L'entretien se limite au nettoyage régulier de la chambre, accessible grâce à la porte large, et au remplacement périodique du filtre à poussière. L'éclairage, les roues et le système de verrouillage ne nécessitent aucune intervention spécifique. La porte autoclave et l'isolation épaisse minimisent les risques de givrage, limitant les cycles de dégivrage.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des chambres froides mobiles Stalgast, conçues pour les professionnels recherchant une solution de stockage flexible et sécurisée.