Congélateur IGLOO KS100

Le congélateur vitrine IGLOO KEOS MOD 2 C maintient les produits surgelés à température négative tout en les exposant à la vue des clients. Une paroi vitrée frontale isole les denrées de l'air ambiant sans interrompre la chaîne du froid. Le groupe frigorifique évacue la chaleur vers l'extérieur au moyen d'un fluide réfrigérant qui circule en circuit fermé. Ce fluide change d'état sous l'effet de la compression et de la détente, absorbant la chaleur à l'intérieur de la vitrine et la rejetant à l'arrière de l'appareil. La plage de température négative préserve la texture et la qualité microbiologique des produits surgelés.

L'opérateur charge les produits sur les étagères intérieures, règle la consigne de température entre -20 °C et -10 °C, puis branche l'appareil sur une prise monophasée. Un thermostat maintient automatiquement la température choisie. La vitrine reste éclairée en permanence pour mettre les produits en valeur.

La structure est en acier peint blanc. La façade vitrée est en verre trempé. Le groupe frigorifique utilise les gaz réfrigérants R404a, R507, R448 ou R449.

La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique monophasé standard en France. La puissance de 15,8 kWh par 24 heures indique la consommation quotidienne moyenne en régime établi. Les dimensions de 1560 mm de long, 955 mm de large et 2015 mm de haut, avec une surépaisseur de 10 mm, déterminent l'emplacement nécessaire au sol et au mur. Le poids de 280 kg impose un sol capable de supporter cette charge sans affaissement.

Le nettoyage consiste à essuyer la façade vitrée avec un chiffon doux et un produit adapté au verre. Les étagères intérieures se retirent pour être lavées à l'eau savonneuse. Le groupe frigorifique s'entretient selon les préconisations du fabricant pour les gaz utilisés.

La place de ce congélateur vitrine dans le catalogue répond aux besoins des commerces qui exposent des produits surgelés tout en maintenant une température négative constante.