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Données techniques
| Les attributs | |
| ARTICLE | 707746 |
| TAILLE L / W / H | 600x400x(H)283 mm |
| VOLUME | 40L |
| Dimensions internes | 540x340x230mm |
| REMARQUES | suitable for GN1/1 h-200mm |
Convient aux bacs GN 1/1 d'une hauteur de 200 mm.
Équipement indispensable pour tout établissement de restauration, ainsi qu'une solution idéale pour la gastronomie. Le produit est conçu pour le stockage et le transport en toute sécurité des produits alimentaires. Grande résistance aux dommages mécaniques.
Maintient les plats au chaud ou au froid pendant le transport et le stockage avec ce bac isotherme HENDI en Piocelan noir, compatible GN1/1. Le principe de fonctionnement d'une boîte isotherme repose sur l'isolation thermique de son enceinte. Elle est conçue pour maintenir la température des aliments ou des boissons qu'elle contient, qu'il s'agisse de les conserver au frais ou au chaud, pendant une durée prolongée. L'efficacité de cette conservation dépend des matériaux utilisés et de la conception de la boîte, qui visent à minimiser les échanges de chaleur avec l'environnement extérieur. Cette boîte permet le transport et le stockage d'aliments. Elle peut être utilisée pour conserver des aliments à température ambiante jusqu'à 30 jours. Elle supporte une exposition à la chaleur jusqu'à 70 °C pendant 2 heures, ou une exposition brève jusqu'à 100 °C pendant 15 minutes. La boîte est fabriquée en matériau Piocelan LSP EB de couleur noire. Elle est équipée de poignées de transport ergonomiques. Ses dimensions extérieures sont de 600 mm de longueur, 400 mm de largeur et 283 mm de hauteur. Le volume total est de 40 L. Les dimensions intérieures sont de 540x340x230 mm. L'emballage est conforme aux exigences HACCP. Cette boîte isotherme HENDI PIOCELAN est référencée dans la catégorie des boîtes thermiques.