Vitrine SAYL V8NP

La vitrine réfrigérée CLASSIC V8NP de SAYL est un meuble de présentation à froid statique conçu pour les établissements de restauration, cafés et buffets. Elle maintient les aliments entre +2 °C et +6 °C, préservant leur fraîcheur tout en les exposant de manière visible et attractive.

Une vitrine réfrigérée statique fonctionne par circulation naturelle de l'air froid. Un compresseur hermétique produit le froid, qui est diffusé dans l'enceinte par un évaporateur. L'air refroidi, plus dense, descend naturellement vers le bas de la vitrine, tandis que l'air plus chaud remonte pour être à nouveau refroidi. Le réfrigérant R600a, utilisé ici, est un hydrocarbure qui présente un faible impact environnemental.

Pour utiliser la vitrine, l'opérateur branche l'appareil sur une prise 230 V. Il règle la température souhaitée entre +2 °C et +6 °C à l'aide du thermostat électronique. Les aliments sont disposés sur les étagères internes, visibles à travers la paroi en verre trempé. L'éclairage LED intégré met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive. Un système de drainage intégré permet de recueillir les condensats, facilitant le nettoyage quotidien.

La vitrine CLASSIC V8NP est construite en acier et dotée d'une façade en verre trempé résistant aux chocs, aux rayures et aux produits de nettoyage courants. Le compresseur hermétique, associé à un condenseur double turbo ventilé Danfoss, assure un fonctionnement silencieux et économe en énergie. La structure est disponible en cinq coloris : noir, rouge, argent, chêne et blanc.

Les commandes se limitent au thermostat électronique, qui permet de sélectionner la température de consigne, et à un minuteur de sécurité pour éviter les variations de température en cas de coupure ou de dysfonctionnement. Les capteurs cachés surveillent en permanence le bon fonctionnement de l'appareil et protègent contre les manipulations accidentelles.

La puissance de refroidissement de 180 W indique la capacité de l'appareil à maintenir la température souhaitée, même en cas d'ouverture fréquente de la vitrine. La puissance totale de 95 W reflète la consommation électrique de l'ensemble des composants, y compris l'éclairage LED. La plage de température de +2 °C à +6 °C correspond aux exigences de conservation des produits frais tels que les pâtisseries, les salades ou les plats préparés, sans risque de congélation.

L'entretien de la vitrine repose sur un nettoyage régulier des surfaces internes et externes. Le système de drainage intégré permet de vider les condensats sans démonter l'appareil. Le verre trempé se nettoie avec des produits non abrasifs pour préserver sa transparence. Les étagères internes, amovibles, facilitent l'accès pour un nettoyage en profondeur.

La vitrine CLASSIC V8NP est proposée en un seul modèle, disponible en cinq coloris pour s'adapter à différents styles de décoration. Elle s'intègre dans la gamme des meubles réfrigérés professionnels de SAYL, conçus pour allier performance technique et esthétique soignée.