Vitrine réfrigérée IGLOO OL100.2/GASTRO

Le Réfrigérateur OLA2 GASTRO de la marque IGLOO, référence OL100.2/GASTRO, est un appareil de stockage conçu pour les professionnels de la restauration. Le principe de fonctionnement d'un réfrigérateur repose sur l'évacuation de la chaleur contenue dans l'enceinte de conservation vers l'extérieur. Ce processus permet de maintenir les denrées alimentaires à une température basse, ralentissant ainsi leur dégradation. L'utilisation de cet appareil commence par le réglage de la température souhaitée via le contrôleur électronique, dont l'affichage numérique permet une lecture précise. Les denrées alimentaires sont ensuite placées sur les dix étagères, dont la hauteur peut être ajustée pour optimiser l'espace de stockage. Le système de dégivrage automatique gère l'accumulation de givre, assurant un fonctionnement continu sans intervention manuelle pour le dégivrage. Un signal sonore alerte en cas de déviation de la température programmée. La construction de cet appareil intègre des étagères réglables en hauteur, offrant une surface utile totale de 4,4 m². L'alimentation électrique se fait sous une tension de 230 V. Les commandes comprennent un régulateur de température électronique avec un écran d'affichage numérique. Ce système permet de définir et de surveiller la température de conservation. Une alarme sonore est intégrée pour signaler tout écart par rapport à la température programmée. La plage de température de conservation s'étend de 1 °C à 10 °C. Cette fourchette permet de conserver une large gamme de produits alimentaires dans des conditions optimales. Le dégivrage automatique simplifie l'entretien et rend efficace le système de refroidissement. L'entretien courant de cet appareil inclut le nettoyage des étagères. Le système de dégivrage automatique prend en charge la gestion du givre. Cet appareil est référencé dans la catégorie des réfrigérateurs de présentation.