Vitrine réfrigérée IGLOO OL100.2

Le réfrigérateur IGLOO OLA2 OL100.2 est une armoire réfrigérée vitrée conçue pour le stockage des denrées alimentaires à température positive. Il maintient un environnement contrôlé entre +1 °C et +10 °C, adapté aux produits frais nécessitant une conservation au froid sans congélation.

Un réfrigérateur de ce type fonctionne par circulation d'un fluide frigorigène qui absorbe la chaleur à l'intérieur de l'enceinte et la rejette à l'extérieur. Le dégivrage automatique élimine la formation de givre sur l'évaporateur, ce qui préserve l'efficacité du refroidissement et réduit les interventions manuelles.

L'utilisation débute par le chargement des denrées sur les étagères réglables en hauteur. L'opérateur règle la température souhaitée via le contrôleur électronique, qui affiche la consigne et la température réelle. Un signal sonore alerte en cas d'arrêt du ventilateur ou d'encrassement du condenseur, permettant une intervention rapide. Les produits restent visibles et accessibles tout en étant conservés dans des conditions optimales.

La construction repose sur une structure en acier avec une façade vitrée, offrant une visibilité complète des produits stockés. Les étagères, au nombre de dix, sont conçues pour supporter des charges réparties sur une surface utile de 4,4 m². Le système de refroidissement utilise des fluides frigorigènes R290, R448 ou R449, adaptés aux exigences environnementales actuelles.

Les commandes incluent un contrôleur électronique avec affichage numérique pour le réglage et la surveillance de la température. Une alarme sonore signale les dysfonctionnements liés au ventilateur ou au condenseur, facilitant la maintenance préventive.

La consommation de 8,7 kWh par 24 heures indique la charge électrique quotidienne de l'appareil. La plage de température de +1 °C à +10 °C permet de conserver une large gamme de produits frais, des produits laitiers aux préparations culinaires. Les dimensions de 1635 mm de large, 785 mm de profondeur et 2000 mm de haut, avec une tolérance de +10 mm, déterminent l'espace occupé au sol et la hauteur nécessaire pour l'installation. Le poids de 230 kg influence les conditions de manutention et de stabilité. La tension de 230 V et la fréquence de 50 Hz correspondent au réseau électrique standard en France, simplifiant le raccordement.

L'entretien comprend le nettoyage régulier des étagères amovibles et de la façade vitrée pour maintenir la visibilité et l'hygiène. Le condenseur doit être vérifié et nettoyé périodiquement pour éviter les obstructions, conformément aux alertes du système. Le dégivrage automatique réduit les opérations manuelles, mais un contrôle visuel de l'évaporateur reste recommandé.

Ce modèle s'intègre dans la gamme des armoires réfrigérées positives IGLOO, conçues pour les espaces de vente ou les cuisines professionnelles nécessitant un stockage visible et accessible.