Vitrine pâtissière HENDI 233092

Une vitrine self-service maintient les préparations à température ambiante tout en les exposant à la vue des clients. L'air circule librement dans une enceinte close par des parois en verre trempé, ce qui préserve la fraîcheur sans assécher les produits. L'éclairage LED intégré met en valeur les couleurs et les textures sans échauffer l'intérieur, ce qui évite les variations de température préjudiciables aux aliments exposés. L'opérateur place les plats sur les cinq surfaces prévues : un fond en acier laqué noir recouvert d'une plaque de verre de 390 x 325 mm, et quatre étagères intermédiaires. Il allume l'éclairage par un interrupteur situé sur le dessus de l'appareil. Aucune autre intervention n'est nécessaire pendant le service : la vitrine reste ouvert en permanence pour un accès direct par le client. La construction associe un corps en acier inoxydable et des parois en verre trempé de sécurité. Le fond de la chambre est en acier laqué noir, protégé par une plaque de verre amovible de 390 x 325 mm. L'interrupteur commande uniquement l'éclairage LED, qui fonctionne en 230 V. Un volume de 75 L permet d'exposer une quantité significative de préparations sans encombrer le comptoir. Les dimensions de 415 x 390 x 716 mm déterminent l'espace occupé sur le plan de travail ou le meuble de présentation. La caisse en inox et la façade vitrée sont assemblées sur un socle monobloc qui glisse sur quatre roulettes silencieuses. La plaque de verre amovible se nettoie séparément. Les parois en verre trempé et l'acier inoxydable s'essuient avec un chiffon doux et un détergent non abrasif. Aucun entretien spécifique n'est requis pour l'éclairage LED ou le circuit électrique.