Vitrine Novameta FV0-D2000-146/40/31

Maintient vos préparations à température contrôlée tout en les exposant avec élégance sur le comptoir. Le principe de fonctionnement d'une vitrine réfrigérée est d'évacuer la chaleur des denrées alimentaires qu'elle présente afin de les maintenir à une température basse. Ce processus permet de ralentir la prolifération des micro-organismes et de conserver les produits dans des conditions optimales. Cette vitrine est conçue pour être posée sur un comptoir. Elle permet de présenter des produits tout en les maintenant au froid. Elle peut accueillir 4 conteneurs GN1/3 et 2 conteneurs GN2/8. La construction de cet appareil est adaptée à une utilisation professionnelle. Ses dimensions hors tout sont de 1460 mm de longueur, 400 mm de largeur et 306 mm de hauteur. Son poids est de 22 kg. La plage de température de fonctionnement s'étend de 0,25 °C. La tension d'alimentation est de 0,37 V. L'entretien de cette vitrine implique le nettoyage des surfaces accessibles. Les conteneurs GN peuvent être retirés pour un nettoyage individuel. Ce modèle est référencé dans le catalogue pour les présentations en pizzeria et sushi bar.