Vitrine libre-service SAYL BUF120-50C

L'appareil est équipé de deux étagères réglables sur lesquelles il est possible de disposer des plats préparés sur des assiettes ou des plateaux de service. Une fois l'appareil mis en marche, l'éclairage intérieur illumine le contenu de la vitrine, assurant une bonne visibilité des produits à travers les panneaux en verre trempé de tous les côtés. Les clients peuvent choisir et prendre les plats de manière autonome par l'avant, tandis que le personnel peut réapprovisionner la vitrine par les panneaux arrière ou latéraux. Le plan de travail, revêtu d'un stratifié haute pression (HPL) imitation pierre, offre une surface stable pour placer des plats de service supplémentaires ou des ustensiles de cuisine.

Le châssis de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable, garantissant une résistance à la corrosion et un nettoyage facile dans des conditions d'utilisation professionnelle intensive. La vitrine est réalisée en verre trempé avec des profilés de protection qui contribuent à protéger la structure contre les chocs et les dommages mécaniques. Le plan de travail en stratifié haute pression résiste à la chaleur et à l'humidité, complétant la durabilité de la construction en acier inoxydable.

La commande de l'appareil est simple et pratique grâce à un interrupteur marche/arrêt et à un thermostat réglé sur une température de +70 °C. Aucun réglage supplémentaire n'est nécessaire. L'appareil fonctionne avec une alimentation électrique monophasée de 230 V, compatible avec les installations électriques standard des cuisines, ce qui évite la nécessité d'une installation électrique spéciale.

La largeur de l'appareil est de 1300 mm, offrant suffisamment d'espace pour présenter plusieurs plats simultanément. Sa profondeur est de 700 mm, permettant de placer facilement le buffet contre un mur ou de l'intégrer dans un îlot de libre-service. La hauteur de l'appareil est de 1400 mm, assurant un accès pratique aux plats pendant le service. La puissance électrique est de 1050 W, indiquant la charge de l'appareil sur le circuit électrique.

Une version du modèle avec accès par l'avant est également disponible, permettant aux clients de choisir et de prendre les plats de manière autonome, sans l'aide du personnel. L'appareil peut être personnalisé en choisissant différentes couleurs et différents matériaux de finition afin de s'intégrer harmonieusement à l'intérieur existant de la cuisine ou de l'espace de restauration.