Vitrine JUKA R-1-YR-150/70

Le miroir intérieur en acier poli du YORK renvoie la lumière des LEDs supérieures vers les cinq rangées d'étagères, gardant chaque produit visible même en éclairage tamisé de nuit. L'air froid est soufflé depuis un groupe frigorifique situé sous la cuve ou à l'arrière, puis circule de manière forcée à travers des ailettes ou un échangeur. Ce flux continu évacue la chaleur apportée par l'éclairage, l'ouverture des portes et la manipulation des produits. Un thermostat régule la mise en marche du compresseur pour maintenir la plage de température programmée, tandis qu'un système de dégivrage automatique empêche la formation de givre sur l'évaporateur, garantissant un refroidissement constant sans interruption manuelle. L'utilisation commence par le branchement électrique et la mise sous tension. La vitrine atteint la température de consigne en quelques heures ; l'opérateur charge alors les produits sur les étagères, en veillant à ne pas obstruer les grilles de ventilation. Les portes, selon la version choisie, s'ouvrent par glissement ou par rotation, et un store de nuit peut être abaissé en dehors des heures d'ouverture pour limiter les déperditions. L'éclairage LED intégré illumine uniformément la surface utile, mettant en valeur les produits sans échauffement supplémentaire. La structure est en acier laqué, avec des parois latérales en double vitrage ou en acier laqué extérieur et inox miroir intérieur. Cinq rangées d'étagères réglables en hauteur permettent d'adapter l'espace aux différents formats de produits. Le groupe frigorifique est équipé d'une vanne d'expansion pour un réglage précis du débit de fluide frigorigène. Les dimensions de 1500 mm de longueur, 680 mm de largeur et 2000 mm de hauteur déterminent l'encombrement au sol et la hauteur d'installation. Une surface utile de 3,5 m² offre un espace de présentation étendu, tandis qu'un poids de 240 kg indique une structure stable, conçue pour une installation fixe. La plage de température de +2 à +8 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid positif, comme les pâtisseries, les produits laitiers ou les plats préparés. Les parois latérales à double vitrage ou en acier laqué se nettoient sans trace grâce à l'absence de joint apparent, tandis que les étagères réglables en hauteur coulissent sans outil pour un accès immédiat au bac de récupération des condensats. Le store de nuit se lave à la main, et les grilles de ventilation doivent être dégagées de toute poussière ou débris pour assurer une circulation d'air optimale. Le système de dégivrage automatique élimine le besoin de dégivrage manuel, mais l'évaporateur doit être inspecté périodiquement pour vérifier l'absence d'obstruction. La vitrine YORK 150/70 est disponible en trois versions : sans porte, avec portes coulissantes ou avec portes battantes. Chaque configuration permet d'adapter l'appareil aux contraintes d'espace et aux habitudes de service. Dans le catalogue, ce modèle se positionne comme une solution de présentation réfrigérée pour les commerces de détail, les boulangeries, les traiteurs et les grandes surfaces, combinant visibilité des produits et conservation au froid.