Vitrine de présentation de crème glacée STAFF Ice system 1959 V420CFS

L'armoire à glace V420CFS de la marque STAFF Ice system 1959 est un modèle conçu pour la présentation de glaces.

Ce type d'armoire utilise un système de refroidissement statique. Ce procédé maintient une température basse grâce à des parois froides, sans circulation d'air forcée. La température est régulée par un thermostat électronique, qui affiche également la température intérieure grâce à un thermomètre intégré. Le dégivrage de l'appareil est manuel.

L'opérateur charge les bacs de glace dans l'armoire. La température est ensuite réglée via le thermostat électronique pour atteindre le niveau souhaité, compris entre -25 °C et 4 °C. Le dégivrage manuel est effectué périodiquement pour maintenir l'efficacité du système de refroidissement.

La construction de cet appareil intègre un système de refroidissement statique et un thermostat électronique avec thermomètre. Le dégivrage est manuel.

Les commandes comprennent un thermostat électronique, qui permet de régler la température de conservation, et un thermomètre, qui indique la température intérieure.

La capacité de stockage est de 2 bacs de 7,5 L et 2 bacs de 2,5 L. La plage de température de fonctionnement s'étend de -25 °C à 4 °C. Le voltage d'alimentation est de 230 V. L'appareil a un poids de 34 kg. Ses dimensions sont de 495 mm de largeur, 706 mm de profondeur et 400 mm de hauteur.

L'entretien de l'armoire implique un dégivrage manuel régulier.