Vitrine à viande IGLOO BN190-c

La vitrine réfrigérée BASIA Neo NW REMOTE de la marque IGLOO est conçue pour la présentation et la vente de produits frais tels que les produits laitiers, la charcuterie, les viandes et les fromages. Ce modèle à refroidissement statique maintient une température constante entre +1 °C et +10 °C, préservant ainsi la fraîcheur des aliments tout en les exposant de manière visible et attrayante.

Une vitrine réfrigérée statique fonctionne en maintenant l'air froid à l'intérieur de l'enceinte sans recirculation forcée. L'évaporateur, situé dans la partie inférieure ou arrière, refroidit l'air qui, par convection naturelle, descend et se répartit uniformément dans la zone d'exposition. Ce procédé évite les courants d'air qui pourraient assécher les produits et permet une conservation optimale des textures et des saveurs. Le dégivrage automatique élimine régulièrement la glace accumulée sur l'évaporateur, assurant un fonctionnement continu sans intervention manuelle.

L'utilisation de la vitrine BASIA Neo NW REMOTE suit une séquence simple. L'opérateur ouvre la vitre frontale courbée pour disposer les produits sur la surface en acier inoxydable de la zone d'exposition. La chambre de stockage arrière, accessible par une porte battante, permet de ranger des réserves tout en maintenant une température homogène. Le réglage de la température s'effectue via un régulateur électronique doté d'un affichage numérique, tandis qu'une alarme signale toute anomalie liée aux impuretés du condenseur ou au dysfonctionnement du ventilateur. L'éclairage LED, disponible en plusieurs teintes, met en valeur les produits sans générer de chaleur excessive.

La construction de la vitrine repose sur une structure en mousse de polyuréthane écologique pour l'isolation, garantissant une efficacité énergétique. La façade et les côtés sont habillés de tôles laquées blanches ou de panneaux colorés au choix, tandis que les profils en aluminium anodisé, disponibles en or ou en argent, renforcent la rigidité et l'esthétique. La surface de travail en acier inoxydable résiste aux chocs et facilite le nettoyage. Les parois latérales isolantes en plastique sont complétées par des panneaux en verre pour une visibilité optimale des produits.

Les commandes disponibles incluent un régulateur électronique de température avec affichage numérique, permettant un réglage précis entre +1 °C et +10 °C. L'éclairage LED, dont la teinte peut être adaptée (blanc, pâtisserie ou « rose profond » pour la viande), se contrôle indépendamment pour ajuster l'ambiance lumineuse.

La plage de température de +1 °C à +10 °C convient aux produits frais nécessitant une conservation au froid sans congélation, comme les fromages, les charcuteries ou les produits laitiers. La tension de 230 V permet un branchement sur le circuit électrique standard des commerces. Les dimensions de 1340 mm de longueur, 1155 mm de largeur et 1220 mm de hauteur, auxquelles s'ajoutent 10 mm de tolérance, déterminent l'encombrement au sol et la capacité d'exposition.

L'entretien de la vitrine BASIA Neo NW REMOTE comprend le nettoyage régulier de la surface en acier inoxydable et des parois en verre pour maintenir une présentation impeccable. La chambre de stockage, accessible par une porte battante, se nettoie facilement grâce à son revêtement en acier laqué blanc. Le dégivrage automatique réduit les interventions manuelles, tandis que l'alarme intégrée permet de détecter rapidement toute anomalie liée au condenseur ou au ventilateur.

Ce modèle est disponible avec des options de personnalisation, notamment le choix de la couleur des panneaux avant et latéraux, ainsi que la teinte de l'éclairage LED. Les profils en aluminium anodisé peuvent être sélectionnés en finition or ou argent pour s'adapter à l'esthétique du point de vente.

La vitrine BASIA Neo NW REMOTE s'intègre dans la gamme des équipements de présentation réfrigérée pour les commerces de détail, offrant une solution à la fois fonctionnelle et esthétique pour la mise en valeur des produits frais.